Классическая итальянская закуска, представляющая собой ломтик подсушенного или обжаренного хлеба, натёртого маслом и чесноком, а также начинки.
Закуска имеет пикантный вкус и потрясающий аромат.
Такое блюдо обычно подается до основного приёма пищи.